Човек не може да мисли добре, да обича добре, да спи добре, ако не е вечерял добре.
Вирджиния Улф
Английски писател
В крайна сметка храната, в нашата собствена традиция, е нещо свято. Не става въпрос за хранителни вещества и калории. Става въпрос за споделяне. Става въпрос за честност. Става въпрос за идентичност.
Луиз Фреско
Нидерландски учен
Не се нуждаете от сребърна вилица, за да ядете добра храна.
